自动刀切馒头机 方馒头成型机 包子机

馒头，为何又叫“笼饼”呢？北宋诗人陆游作过考证，《巢》诗云：“昏昏雾雨暗衡茅，儿女随宜治酒肴。便觉此身如在蜀，一盘笼饼是豌巢。”陆游在诗后自注，其意是：四川一带人用猪肉作馅蒸熟，“作巢馒头，佳甚，唐人正谓馒头为笼饼”。元代周密《齐东野语》把馒头叫“笼炊”：“饼之烙为饼，饼之蒸为炊。”
《辞海》对“馒头”是这样解说的：“一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后北方人称无馅的为馒头，有馅的为包子；吴语区(沪江浙)有馅无馅统称馒头。”至于还有人写作馒首，这是对文字的遣词所致，因为“头”与“首”在某种场合同义。如“叩头”，也常写作“叩首”。
河北、河南、山东、陕西某些地区还称馒头为“馍馍”也有文字记载，如元代戏曲《酷寒亭》*二折就有“你两个且起去，揩了眼泪，我买馍馍你吃”。此外，在河北省各县叫法不一，如易县、涿县把北方的馒头叫成“包子”，博野、蠡县反而把带枣泥、豆沙馅的包子叫成“馒头”，浙江的温州人则叫“实心包”，苏州还叫“大包子馒头”，真可谓“十里不同俗”。

产品参数：
型    号：YC-50型全自动包子机
电    源：220V/380V(见机器铭牌)
功    率：包子机2.5kw MP40馒头机0.5kw
规    格：包子：20-130克/个、馒头：8-150克/个
产    量：包子1800/2400个/h、馒头2280-4980 个/h
机    重：420kg
外形尺寸：1500*650*1480mm

产品简介：
1、产品性能稳定、自动化程度高，采用**微电脑变频控制面板、**电机电器，操作更方便、维护更简单。不锈钢制作、经久**、美观卫生，各种制品大小、重量、皮馅比例随意调整、定量**，**解决底薄漏馅、开裂等现象。
2、按照面点工艺要求的动力学科学设计，以**制品密度，从而**了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性**，使制品口感滑爽，远远**过手工制作产品。
3、按照民间面食工艺，结合现代科技，所做包子、馒头的密度、气孔均匀细腻，富有弹性、韧性、口感性和筋度。与手工制品相比，有过之而无不及。
4、双绞龙送面，下面畅通，克服其它机型面向上蹿的弊端，输面量稳定，解决了以往包子机需要手工推面的问题。不伤面筋、仿手工捏花、褶皱更漂亮，比人工制作干净、卫生、成本低、**、杜绝细菌、传染病，是面食行业在高工资时代的必选产品。
5、功能增加，死面、酵母面、渣头面（老面）均可制作。能做肉包、素包、小笼包、豆沙包、粉丝包、水晶虾包、水煎包、月饼、老婆饼、绿豆饼、带馅火烧、圆馒头、豆馍（红薯、红豆、柿饼、糖，煮熟共拌为馅）、五谷、五蔬、五禽、五兽、五味等凡属包馅食品和馒头，均可制作成各种风味。
6、产品多样化，可生产花包、光头包、元馒头、南瓜饼、月饼、小笼包和各种肉馅、菜馅、纯白糖馅、芝麻陷、豆腐馅等各种包馅食品。
7、送面、输馅、成形、输送均由独立机构完成，不发生连带故障。
8、自动刷油、制品与传输带不沾连。
9、操作面板可以旋转，结构更紧凑、合理、移动方便、占地空间小。 
10、工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子，真正的低投入、高收效，节省投资。
11、产品大小均匀，皮馅比例，随意可调，一人、两人均可操作。
12、提供**上门技术培训指导，安装，调试，面点工艺传授。

欢迎订购本公司生产的设备，祝您生意兴隆，万事如意！！！

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